Descripció
Una gran especialitat i una autèntica raresa! Des de les terres altes centrals, al sud de la ciutat de Kandy, al districte de Dimbula, ens trobem amb una bonica fulla fina en forma d’agulla amb moltes puntes platejades.
El sabor és molt aromàtic i picant amb una nota pròpia, que recorda els tes maltes d’Assam més suaus. La copa és de color vermell fosc amb aroma de malta i espècies. Tots els que estimen les qualitats exquisides haurien de provar aquest te almenys una vegada!
3-5 minuts deixar reposar 100 °C temperatura de l’aigua 4-5 culleradetes plenes/ 1 litre