Descripció
La indústria del te és ara el sector econòmic més fort de Rwanda. Més del 90% de tota la producció s’exporta. La plantació de Rukeri va ser plantada pels europeus fa gairebé 50 anys i produeix gairebé 3.000 tones de te ortodox a l’any. Aquesta qualitat té una fulla mitjana, de color marró fosc, amb puntes platejades. El sabor té un lleuger toc d’espècies i un bonic toc de cítrics. La copa brillant desplega una aroma fresca d’espècies.
3-5 minuts deixar reposar 100 °C temperatura de l’aigua 4-5 culleradetes plenes/ 1 litre