Descripció
Especialment al Japó, el primer flush (jap. Shincha) que comença a finals d’abril, es processen gairebé exclusivament tes d’alta qualitat. Aquests són especialment populars al mercat nacional i les poques qualitats exclusives del mercat d’exportació són cares de comercialitzar. Així que estem molt contents de poder oferir-vos aquest Gyokuro premium de l’agricultura ecològica. La fulla de color verd intens, molt semblant a una agulla, ja dóna una idea de la bondat d’aquest te collit a Kagoshima a principis de maig. Els dos populars cultivars Yabukita i Okumidori en combinació amb el rar Kanayamidori donen una sensació de gust molt rica, lleugerament dolça i gairebé cremosa. En el postgust una aroma lleugerament vegetal amb una opulenta nota d’umami.
