Descripció
Malgrat la creixent demanda de tes CTC de molt baix cost i alt rendiment, Tanzània també produeix molts tes CTC de qualitat excepcional. Això es deu, d’una banda, a les favorables condicions climàtiques i geològiques i, de l’altra, a molts anys d’experiència en la manipulació del producte natural. El nostre producte importat de gra una mica més gruixut impressiona no només per la seva fulla homogènia, sinó també pel seu color vermellós brillant a la tassa i el seu sabor fort i picant. Els bons tes CTC no sempre han de venir d’Assam…
3-5 minuts deixar reposar 100 °C temperatura de l’aigua 4-5 culleradetes rasades