Descripció
A només 14 km a l’est del centre de Darjeeling, hi ha Liza Hill, estrictament parlant, no és un jardí de te independent, sinó una secció noble de la plantació Risheehat. L’estoc d’arbustos comprèn aproximadament un 60% de plantes pures de la Xina i un 20% d’híbrids d’Assam i altres clons. Els tes negre i verd més fins, així com algunes qualitats semioxidades d’alta qualitat, es produeixen als nombrosos vessants costeruts a la primavera i l’estiu.
En particular, els oolongs florals i especiats, finament aromàtics, són molt buscats i es negocien a preus molt elevats.
2-4 minuts deixar reposar 90 ° – 100 ° C temperatura de l’aigua 4-5 culleretes plenes/ 1 litre